Gravad Lax a la M!

Gravad Lax med Potatis.

Gör sa här:

Till 4 Personer (4 till 6 laxbitar)

1. Börja med att slå på ungen till 200 grader.

2. Efter det blandar du : 2 tsk söt senap, 2  msk stark senap, 5 tsk socker, 2 äggulor, 1 tsk vinäger. Rör om ordentligt. Sedan ska detta penslas på laxen.

3. När du har penslat på laxen med denna sas/garnering sa kryddar du med salt, peppar och finhackad dill (torr dill fungerar lika bra).

4. Sedan är det bara att sätta in laxen i ugnen mellan 10-20 minuter. Sedan är laxen redo att serveras!Enkelt och gott!

LOVE